Marketbar Mare

Zo maakte ik van Marketbar Mare een viral hotspot

Marketbar Mare is een restaurant in Rotterdam waar design, sfeer en eten samenkomen op een manier die je wil delen. En dat gebeurde ook. Terwijl het restaurant werd genomineerd voor de Entree Awards, ging Marketbar Mare door mijn strategie tegelijk viraal op social media. Precies op het snijvlak waar offline beleving en online zichtbaarheid elkaar versterken. Maanden eerder kwamen ze bij mij met de vraag hoe we die unieke vibe van Mare zó konden vertalen dat mensen al verliefd werden vóór ze binnenstapten.

De vraag

Hoe bouwen we een sterk en herkenbaar merk rondom Marketbar Mare? Een merk dat luxe en toegankelijkheid combineert. Dat Rotterdamse flair ademt, maar ook internationale allure heeft. En vooral: hoe zorgen we ervoor dat de online beleving net zo onweerstaanbaar wordt als een avond tafelen bij Mare zelf?

Mijn aanpak

We zijn gestart met het neerzetten van een social media strategie die volledig draait om beleving, verlangen en herkenning. Geen losse posts, geen snelle trends, maar een duidelijke lijn.

Alles moest kloppen met de sfeer van het restaurant. Daarom werkten we nauw samen op locatie. Je kunt een merk als Marketbar Mare niet verzinnen achter een bureau. Je moet het voelen, proeven en zien.

All in!

Daarna gingen we all-in op content.

We organiseerden contentshoots met focus op:

• Sfeerbeelden van het interieur

• Close-ups van signature dishes en belevingen zoals de High Sea

• Dynamische video’s

• Details die Mare ‘Mare’ maken

Door meerdere shoots te plannen, konden we steeds beter aanvoelen wat werkte. We gingen meer

experimenteren met formats, camerahoeken en storytelling. De content werd scherper, stijlvaster en steeds viraler.

Videocontent als motor

Foto’s zijn mooi, maar video verkoopt de sfeer en werken beter op social media. Een prachtig gerecht dat wordt neergezet, een glas dat wordt gevuld. In een paar seconden voel je: hier wil ik zijn.

Daarom lag de focus sterk op short-form video:

• Reels

• TikToks

• behind-the-scenes

• sfeercompilaties

Snel, esthetisch en emotioneel. Content die niet schreeuwt, maar verleidt en inspeelt op de pijnpunten en verlangens van de doelgroep.

We gingen van 1500 volgers naar 3600 volgers in vier maanden met een stijging van bereik met 700%.

Resultaat

En deze strategie werkt:

• Structureel groeiend bereik

• Uitschieters tot honderdduizenden views per video

• Explosieve engagement

• Meer herkenning van het merk

  
  

Maar het belangrijkste resultaat?

Marketbar Mare kreeg online een identiteit die net zo sterk is als offline. Mensen zien niet alleen wat het is, maar vooral wat het met je doet.

En alsof dat nog niet genoeg was:

Een nominatie voor de Entree Awards. Precies op het moment dat het merk in een volgende fase stapte.

Doorontwikkeling

Na de virale groei zijn we verder gaan bouwen.

Meer focus op:

• Storytelling

• Vaste formats

• Thema-avonden

• Seizoenscontent

• De mensen áchter Mare

Niet alleen laten zien dat het druk is. Maar waarom het druk is.

Deze lijn trekken we door met nóg meer aandacht voor merkdiepte, community en langdurige zichtbaarheid.

Reflectie

Dit project laat zien wat er gebeurt als je niet jaagt op snelle views, maar bouwt aan een merk. Door te durven kiezen voor kwaliteit, trouw te blijven aan de sfeer, te blijven testen en finetunen en te vertrouwen op het proces

Marketbar Mare is uitgegroeid tot een beleving. Een merk. Een plek die mensen willen laten zien.

Ook met mij werken? Dat kan!

Mail: info@studiolemay.nl

Tel: 06 203 74 259